der Schneebesen مواجه شدهاید.
لوازم برقی آشپزخانه (die Elektrogeräte)
دستگاههای برقی قلب تپنده هر آشپزخانه مدرنی هستند. در زبان آلمانی، دانستن نام لوازم برقی آشپزخانه به آلمانی به شما کمک میکند تا هنگام خرید یا صحبت درباره تعمیرات، با مشکل مواجه نشوید. در جدول زیر، با نام آلمانی رایجترین لوازم برقی آشنا میشوید.
| فارسی | آلمانی (با آرتیکل) | جمع |
|---|---|---|
| یخچال | der Kühlschrank | die Kühlschränke |
| اجاق گاز | der Herd | die Herde |
| فر | der Backofen | die Backöfen |
| ماشین ظرفشویی | die Spülmaschine | die Spülmaschinen |
| مایکروویو | die Mikrowelle | die Mikrowellen |
| کتری برقی | der Wasserkocher | die Wasserkocher |
| توستر | der Toaster | die Toaster |
| مخلوطکن | der Mixer | die Mixer |
| قهوهساز | die Kaffeemaschine | die Kaffeemaschinen |
وسایل پخت و پز (das Kochgeschirr)
از قابلمه برای پخت سوپ گرفته تا ماهیتابه برای سرخ کردن، این وسایل از اصلیترین ابزارهای آشپزی هستند. این دسته از وسایل آشپزخانه به آلمانی برای هر کسی که به آشپزی علاقه دارد یا دستورپختهای جدید را امتحان میکند، بسیار ضروری است.
| فارسی | آلمانی (با آرتیکل) | جمع |
|---|---|---|
| قابلمه | der Topf | die Töpfe |
| ماهیتابه | die Pfanne | die Pfannen |
| کفگیر | der Pfannenwender | die Pfannenwender |
| ملاقه | die Kelle | die Kellen |
ظروف و لوازم سرو غذا (das Geschirr und Besteck)
هرآنچه برای چیدن یک میز زیبا نیاز دارید، در این بخش آمده است. یادگیری ظروف آشپزخانه به آلمانی برای مهمانیها و رستوران رفتن ضروری است.
| فارسی | آلمانی (با آرتیکل) | جمع |
|---|---|---|
| بشقاب | der Teller | die Teller |
| قاشق | der Löffel | die Löffel |
| چنگال | die Gabel | die Gabeln |
| چاقو | das Messer | die Messer |
| کاسه | die Schüssel | die Schüsseln |
| لیوان | das Glas | die Gläser |
| فنجان | die Tasse | die Tassen |
ابزارهای کوچک و وسایل جانبی (kleine Küchenhelfer)
این وسایل کوچک اما کاربردی، فرآیند آشپزی را بسیار آسانتر میکنند.
| فارسی | آلمانی (با آرتیکل) | جمع |
|---|---|---|
| رنده | die Reibe | die Reiben |
| تخته برش | das Schneidebrett | die Schneidebretter |
| درب بازکن (قوطی) | der Dosenöffner | die Dosenöffner |
لوازم نظافت آشپزخانه (die Reinigungsutensilien)
برای حفظ پاکیزگی آشپزخانه، دانستن این کلمات بسیار مفید است.
| فارسی | آلمانی (با آرتیکل) | جمع |
|---|---|---|
| مایع ظرفشویی | das Spülmittel | die Spülmittel |
| کیسه زباله | der Müllbeutel | die Müllbeutel |
| اسفنج ظرفشویی | der Schwamm | die Schwämme |
نکاتی فرهنگی درباره آشپزخانه در آلمان
آشپزخانههای مجهز (Einbauküche)
در آلمان، بسیاری از آپارتمانها بدون آشپزخانه اجاره داده میشوند! اما اگر آشپزخانه داشته باشند، معمولاً به آن Einbauküche یا آشپزخانه توکار میگویند که شامل کابینتها و لوازم برقی اصلی است. دانستن این نکته هنگام جستجوی خانه بسیار مهم است.
تفکیک زباله (Mülltrennung)
آلمانیها به تفکیک زباله بسیار اهمیت میدهند. در آشپزخانهها معمولاً چندین سطل برای زبالههای پلاستیکی (gelber Sack)، کاغذ (blau)، ارگانیک (braun) و عمومی (schwarz) وجود دارد. آشنایی با این سیستم نشاندهنده احترام شما به فرهنگ محلی است.
چگونه از نام وسایل آشپزخانه در جمله استفاده کنیم؟
اهمیت آرتیکل و حروف اضافه
در زبان آلمانی، هر اسم یک جنسیت (مذکر، مونث یا خنثی) دارد که با آرتیکلهای der، die و das مشخص میشود. یادگیری اسم همراه با آرتیکل آن، اساس بخش مهمی از گرامر آلمانی است.
برای بیان موقعیت مکانی وسایل، باید از حروف اضافه صحیح و حالت دستوری (کیس) مناسب استفاده کنید. دو حرف اضافه مهم در آشپزخانه `auf` (روی) و `in` (در/داخل) هستند.
نکته کلیدی تفاوت میان آکوزاتیو (Akkusativ) برای حرکت و داتیو (Dativ) برای حالت سکون است:
- حرکت (جابجایی) به سمت جایی ← Akkusativ:
Ich stelle den Topf auf den Tisch.(من قابلمه را روی میز میگذارم.)- حالت سکون (قرار داشتن در جایی) ← Dativ:
Der Topf steht auf dem Tisch.(قابلمه روی میز قرار دارد.)
جملات کاربردی در آشپزخانه
در ادامه چند نمونه از جملات ساده آلمانی برای استفاده از این لغات آورده شده است:
Kannst du mir bitte den Löffel geben?(میتوانی لطفاً قاشق را به من بدهی؟)Die Pfanne ist auf dem Herd.(ماهیتابه روی اجاق گاز است.)Wir brauchen ein scharfes Messer, um das Gemüse zu schneiden.(ما برای خرد کردن سبزیجات به یک چاقوی تیز نیاز داریم.)Wo ist der Deckel für diesen Topf?(درب این قابلمه کجاست؟)Die Milch ist im Kühlschrank.(شیر داخل یخچال است.)
دانش خود را بسنجید! (Testen Sie Ihr Wissen)
اکنون که با لغات آشنا شدید، با این کوئیز کوتاه خود را امتحان کنید. این یک روش عالی برای مرور آموختههاست.
۱. “یخچال” به آلمانی چه میشود؟
۲. آرتیکل صحیح برای `Pfanne` (ماهیتابه) چیست؟
۳. برای گرم کردن غذا از چه وسیلهای استفاده میکنیم؟
پرسش و پاسخ متداول
1-آشپزخانه به آلمانی چه میشود؟
کلمه آلمانی برای “آشپزخانه”، die Küche (دی کوشه) است.
2-چرا یادگیری آرتیکلها (der, die, das) برای وسایل آشپزخانه مهم است؟
یادگیری آرتیکلها برای صحبت کردن صحیح به زبان آلمانی حیاتی است، زیرا حالتهای دستوری (مانند آکوزاتیو و داتیو) و صرف صفتها به جنسیت اسم بستگی دارد. بدون دانستن آرتیکل، ساختن جملات صحیح تقریباً غیرممکن است.
3-چطور بگوییم “من در حال آشپزی هستم”؟
میتوانید بگویید: Ich koche gerade (ایش کوخه گراده). واژه “gerade” به معنای “در حال حاضر” است و نشان میدهد که عمل در همین لحظه در حال انجام است.
4-محبوبترین وسیله در آشپزخانههای آلمانی چیست؟
دستگاه قهوهساز یا die Kaffeemaschine یکی از محبوبترین وسایل در آلمان است. آلمانیها علاقه زیادی به نوشیدن قهوه دارند و این دستگاه تقریباً در هر خانهای پیدا میشود.
جمعبندی
یادگیری لغات وسایل آشپزخانه یکی از اولین و کاربردیترین قدمها برای تسلط بر مکالمات روزمره آلمانی است. با استفاده از این لیست جامع و تمرین مداوم جملات، میتوانید با اطمینان بیشتری در محیطهای آلمانیزبان صحبت کنید.
این دانش نه تنها در زندگی شخصی بلکه در آموزش زبان آلمانی آنلاین نیز به شما کمک خواهد کرد تا مفاهیم را سریعتر درک کنید.
حالا که با واژگان آشپزخانه آشنا شدید، آمادهاید تا گام بعدی را بردارید؟
بهترین آموزشگاه زبان آلمانی یعنی تندیس پارس با ارائه دورههای تخصصی به شما کمک میکند تا در مسیر یادگیری خود سریعتر پیشرفت کنید. برای ساختارهای پیشرفتهتر و مکالمه روان، در کلاس زبان آلمانی تندیس شرکت کنید.
درج و بروزرسانی محتوا و سئو توسط تیم طراحی سایت تیکینو انجام شده است .